第13章 炸薯条大卖
傻柱一听，也是这个道理啊。
连忙让食堂几个学徒去仓库里搬来两筐土豆。
马华几个人也没有闲着，纷纷开始削土豆皮。
看到他们在那儿忙活，傻柱跟何雨农把空气炸锅搬到食堂的一个角落摆好。
“往这里面加煤就行了吗？”
傻柱对着空气炸锅左看看，右看看，不时还捣鼓一下，十分好奇。
何雨农点点头，教了他空气炸锅的使用方法。
就这一会儿，马华也切好了两盆土豆条，端了过来。
“霍！你们效率挺快啊！”
“那可不嘛，何团长。这两天咱们净削土豆皮了，那效率能不高吗？”
马华搞怪的话一落，食堂里其他人纷纷笑出声。
何雨农接过两盆土豆条，先是在里面加了几勺盐，然后想了想说道:“炸薯条要是完全不加油也不太好，这样吧，你们再切点茄子片贴到锅里，把茄子油炸出来也就差不多够了。”
傻柱听到这话，自己去切了两根茄子，因为怕影响薯条的味道，所以并没有搞太多。
将茄子片贴了一圈在锅里，何雨农就把那两盆土豆条都放了进去，说道:“好了，等半个小时就差不多了。”
“什么？就这么简单？”
傻柱惊讶。
“那可不，就这么简单，要么怎么说是高科技呢？”
半小时的时间飞快过去。
傻柱在这段时间里，把中午何雨农请客的食材都切好，做好了准备。
空气炸锅下，煤炭烧的火热。
渐渐地，一股炸薯条的香味儿传了出来。
“好香啊！”
食堂众人停下手中工作，都看向了这里。
大家肚子里都缺少油水，所以对油炸的东西都十分喜欢。
不像是后世，炸薯条炸鸡什么的，因为热量太高，都变成了垃圾食品。
“何团长，炸薯条是好了吗？”
马华嘴巴最馋，急吼吼问道。
何雨农点了点头，叫人打开了空气炸锅，顿时一股炸薯条的香气弥漫了开来。
众人盯着空气炸锅里面那金黄色的炸薯条，都咽了咽口水。
傻柱一拍大腿，“哥，你这空气炸锅真是神了嘿，没放油，还真能炸出薯条来！”
“怎么样，现在你相信我了吧！”
何雨农也心中得意，马华几人把炸薯条都盛了出来。
傻柱当先拿起一根薯条，用嘴一咬，炸的酥脆的土豆发出滋滋的声音。
“好吃！”
轧钢厂的人，哪儿吃过炸薯条这种东西啊。
先不说炸薯条是外国的食品，单说这需要用的油就很多，一般家庭根本就负担不起。
哪怕是他们轧钢厂的食堂，也从来不做油炸的食物，哪怕一锅油能用两天，但是还是太浪费了。
空气炸锅炸出来的薯条，虽然没有油炸的口感那么好。
放在没吃过炸薯条的人嘴里，那也是别出心裁的美味了。“师傅，这炸薯条肯定能大卖。”
马华接二连三，吃了好几根薯条，边嚼边说。
何雨柱点了点头，认同了徒弟的说法。
“马华，这样，你就负责炸薯条，咱们今天先卖一天试试。”
“师傅，那咱们该怎么定价啊？”
这话一出，傻柱也被问住了。
“就卖五分钱一斤吧。”
何雨农想了想，说道。
现在市面上，一斤土豆也就三分钱到四分钱之间。
轧钢厂食堂的土豆全都是不要票进来的，而且价格十分低，哪怕是按照五分钱的价格卖出去，也还能有一分多钱的利润空间。
傻柱心中一合计，空气炸锅弄出来的炸薯条成本也是极低，除了煤炭以外就是土豆，赚一分钱正好。
毕竟是厂里的食堂，大家都是工人同志，不能赚那个黑心钱。
要是这一斤炸薯条拿到外面去卖，少说能卖到八分钱。
“好！那就卖五分钱。”
作为食堂实际上的一把手，食堂主任不管事儿的时候，大家全都听傻柱的。
何雨柱很快就安排下来，让食堂几个学徒工快点削土豆皮，然后就炸薯条。
一次只能炸个五十斤，到了中午饭点也炸不了几锅。
……
食堂众人热火朝天地忙碌起来，傻柱也开始准备何雨农请客的饭菜。
因为他给了十块钱，还自带了三斤猪肉两斤白面。
傻柱给他弄了个六菜一汤。
麻婆豆腐、回锅肉、水煮肉片、手撕包菜、油爆双脆、炒青菜外加一个番茄蛋汤。
一些材料用的是食堂的，傻柱都把钱给付了，就算这样也花不到1块钱。
“柱子，剩下的钱你都收着吧，以后我们文艺团的菜钱你直接从这里出，不够再问我要。”
何雨农没让傻柱找钱。
时间差不多了，傻柱让刘岚先去包厢上菜，何雨农也跟了过去。
前面，大食堂的午饭正式供应。
工人们来到食堂打饭，刚一进来，就问道一股油炸的香味儿。
“好香啊！这是什么新菜吗？”
“食堂那班孙子总算是有良心了，土豆我都吃吐了。”
“快快快，咱们过去看看！”
……
食堂窗口，马华端着一盆炸薯条，看到几人闻着味儿找来。
“新鲜的炸薯条，怎么样，要来一份吗？”
“炸薯条？这玩意不还是土豆吗？”
排在最前面那人仔细一看，发现还是土豆，顿时不满。
他身后那人，看了眼这一盆热气腾腾的炸薯条，伸手拿了一根尝了一下，顿时眼前一亮。
“这一斤多少钱？”
“五分钱。”
“什么？才五分钱，这么便宜？给我来一斤。”
说完，不等马华给他盛薯条，连忙掏出五毛钱。
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连忙让食堂几个学徒去仓库里搬来两筐土豆。
马华几个人也没有闲着，纷纷开始削土豆皮。
看到他们在那儿忙活，傻柱跟何雨农把空气炸锅搬到食堂的一个角落摆好。
“往这里面加煤就行了吗？”
傻柱对着空气炸锅左看看，右看看，不时还捣鼓一下，十分好奇。
何雨农点点头，教了他空气炸锅的使用方法。
就这一会儿，马华也切好了两盆土豆条，端了过来。
“霍！你们效率挺快啊！”
“那可不嘛，何团长。这两天咱们净削土豆皮了，那效率能不高吗？”
马华搞怪的话一落，食堂里其他人纷纷笑出声。
何雨农接过两盆土豆条，先是在里面加了几勺盐，然后想了想说道:“炸薯条要是完全不加油也不太好，这样吧，你们再切点茄子片贴到锅里，把茄子油炸出来也就差不多够了。”
傻柱听到这话，自己去切了两根茄子，因为怕影响薯条的味道，所以并没有搞太多。
将茄子片贴了一圈在锅里，何雨农就把那两盆土豆条都放了进去，说道:“好了，等半个小时就差不多了。”
“什么？就这么简单？”
傻柱惊讶。
“那可不，就这么简单，要么怎么说是高科技呢？”
半小时的时间飞快过去。
傻柱在这段时间里，把中午何雨农请客的食材都切好，做好了准备。
空气炸锅下，煤炭烧的火热。
渐渐地，一股炸薯条的香味儿传了出来。
“好香啊！”
食堂众人停下手中工作，都看向了这里。
大家肚子里都缺少油水，所以对油炸的东西都十分喜欢。
不像是后世，炸薯条炸鸡什么的，因为热量太高，都变成了垃圾食品。
“何团长，炸薯条是好了吗？”
马华嘴巴最馋，急吼吼问道。
何雨农点了点头，叫人打开了空气炸锅，顿时一股炸薯条的香气弥漫了开来。
众人盯着空气炸锅里面那金黄色的炸薯条，都咽了咽口水。
傻柱一拍大腿，“哥，你这空气炸锅真是神了嘿，没放油，还真能炸出薯条来！”
“怎么样，现在你相信我了吧！”
何雨农也心中得意，马华几人把炸薯条都盛了出来。
傻柱当先拿起一根薯条，用嘴一咬，炸的酥脆的土豆发出滋滋的声音。
“好吃！”
轧钢厂的人，哪儿吃过炸薯条这种东西啊。
先不说炸薯条是外国的食品，单说这需要用的油就很多，一般家庭根本就负担不起。
哪怕是他们轧钢厂的食堂，也从来不做油炸的食物，哪怕一锅油能用两天，但是还是太浪费了。
空气炸锅炸出来的薯条，虽然没有油炸的口感那么好。
放在没吃过炸薯条的人嘴里，那也是别出心裁的美味了。“师傅，这炸薯条肯定能大卖。”
马华接二连三，吃了好几根薯条，边嚼边说。
何雨柱点了点头，认同了徒弟的说法。
“马华，这样，你就负责炸薯条，咱们今天先卖一天试试。”
“师傅，那咱们该怎么定价啊？”
这话一出，傻柱也被问住了。
“就卖五分钱一斤吧。”
何雨农想了想，说道。
现在市面上，一斤土豆也就三分钱到四分钱之间。
轧钢厂食堂的土豆全都是不要票进来的，而且价格十分低，哪怕是按照五分钱的价格卖出去，也还能有一分多钱的利润空间。
傻柱心中一合计，空气炸锅弄出来的炸薯条成本也是极低，除了煤炭以外就是土豆，赚一分钱正好。
毕竟是厂里的食堂，大家都是工人同志，不能赚那个黑心钱。
要是这一斤炸薯条拿到外面去卖，少说能卖到八分钱。
“好！那就卖五分钱。”
作为食堂实际上的一把手，食堂主任不管事儿的时候，大家全都听傻柱的。
何雨柱很快就安排下来，让食堂几个学徒工快点削土豆皮，然后就炸薯条。
一次只能炸个五十斤，到了中午饭点也炸不了几锅。
……
食堂众人热火朝天地忙碌起来，傻柱也开始准备何雨农请客的饭菜。
因为他给了十块钱，还自带了三斤猪肉两斤白面。
傻柱给他弄了个六菜一汤。
麻婆豆腐、回锅肉、水煮肉片、手撕包菜、油爆双脆、炒青菜外加一个番茄蛋汤。
一些材料用的是食堂的，傻柱都把钱给付了，就算这样也花不到1块钱。
“柱子，剩下的钱你都收着吧，以后我们文艺团的菜钱你直接从这里出，不够再问我要。”
何雨农没让傻柱找钱。
时间差不多了，傻柱让刘岚先去包厢上菜，何雨农也跟了过去。
前面，大食堂的午饭正式供应。
工人们来到食堂打饭，刚一进来，就问道一股油炸的香味儿。
“好香啊！这是什么新菜吗？”
“食堂那班孙子总算是有良心了，土豆我都吃吐了。”
“快快快，咱们过去看看！”
……
食堂窗口，马华端着一盆炸薯条，看到几人闻着味儿找来。
“新鲜的炸薯条，怎么样，要来一份吗？”
“炸薯条？这玩意不还是土豆吗？”
排在最前面那人仔细一看，发现还是土豆，顿时不满。
他身后那人，看了眼这一盆热气腾腾的炸薯条，伸手拿了一根尝了一下，顿时眼前一亮。
“这一斤多少钱？”
“五分钱。”
“什么？才五分钱，这么便宜？给我来一斤。”
说完，不等马华给他盛薯条，连忙掏出五毛钱。
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