第624章 有大器_重生从拒绝青梅开始
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第624章 有大器

  第624章有大器

  乔珞歆看到许修文,神色还算淡定轻松。

  他们俩个人,平时一个人在金陵,另一个人在魔都。

  虽然相隔的很远。

  但乔珞歆经常向许修文汇报装修的进度。

  许修文微微一笑道:“先进店看一下装修效果。”

  说完便越过乔珞歆,走进咖啡店里。

  进店后。

  许修文仔细环顾了一圈。

  整体上装修的和他要求的差不多。

  但是在细节处上,还是有些许的不同。

  许修文打量着店里,没有说话。

  乔珞歆见许修文不说话,原本轻松的心情突然变得紧张。

  她不知道许修文发现了没有。

  她稍微犹豫了一秒,还是选择主动交代。

  “许总,装修的过程中,我发现原先的设计有一些问题,所以我便和装修公司的人商量了一下,更改了部分设计。你现在看到的就是更改完设计以后的结果。我擅自决定,没有提前和你说,是我的问题,对不起。”

  许修文转头看了一眼乔珞歆。

  后者没有跟他商量,自作主张更改了设计。

  她此刻紧张的样子,可能是担心他生气。

  如果这个咖啡店开在金陵。

  许修文的确会生气。

  但咖啡店开在魔都。

  许修文以后也管不到,只能交给乔珞歆来管。

  用人不疑,疑人不用。

  既然许修文已经决定相信乔珞歆,自然不会因为她更改了一点装修上的设计内容而生气。

  而且。

  许修文仔细看了一下。

  更改过后装修效果,并不比之前设计的差。

  因为是在原本的基础上进行了修改和调整。

  所以现在的装修效果更好。

  起码比许修文预想的还要好。

  许修文笑了起来,“以后这种事最好和我说一声,我好歹也是老板是不是?这次就算了。另外,装修的挺好的,我挺满意的。”

  听到许修文没有生气,反而称赞装修的好。

  乔珞歆松了一口气。

  同时也因为被认可和信任,心里产生一丝感动的情绪。

  乔珞歆感激的看着许修文。

  这个男人不仅给了她实现梦想的机会,更是如此的信任她。

  她有一种士为知己者死的冲动。

  接下来。

  许修文和乔珞歆开了一个会。

  就他们两个人。

  会议的内容是自然关于后续的安排。

  开一个店,从时间轴上分为三个流程,分别是:开店前的规划准备、开店中的过程、开店后日常经营。

  前期的规划准备,他们已经准备的差不多了。

  接下来需要考虑咖啡制作设备的采购工作、餐具的选定、各种消耗品的选择,以及餐具的选定购买,还有印刷菜单和各种开店的宣传资料等。

  任务其实也不少。

  乔珞歆说的很仔细,很专业。

  许修文听后觉得没什么问题,便听从了乔珞歆的建议。

  最后两人又聊到咖啡店开店后,人员招聘以及运营管理制度等内容。

  许修文觉得一个店长,一个咖啡师,一个服务员。

  三个人基本上就够了。

  开咖啡店前几个月,许修文根本没指望赚钱。

  所以雇佣太多人,投入太多人力成本,其实没有必要。

  许修文将自己的说法跟乔珞歆说了。

  乔珞歆也很赞成他的想法。

  甚至乔珞歆觉得三个人都多了。

  两个人就够了。

  一个店长,负责收银接待等工作。

  一个咖啡师,专门负责制作生产咖啡。

  如果前期生意一般或者冷清。

  两个人也忙得过来。

  这样已经算很不错了。

  许修文前世的时候,那种老板自己坐店,一个人负责全部工作的咖啡店,比比皆是。

  如此节省人工成本,还不见得能赚钱。

  其实。

  开咖啡店本来就不是一个很好的赚钱门道。

  许修文之所以要开,完全是因为他前世的经验。

  有句话叫咖啡之于魔都,就像下午茶之于伦敦。

  以后,魔都将会超过伦敦,成为全球咖啡店最多的城市。

  可见这座城市的咖啡市场多么广阔。

  许修文要开的咖啡店也不是普通的咖啡店,而是要开成赚钱的网红咖啡店。

  只要电视剧播出后火了。

  那么和电视剧同名的咖啡店也必然会火。

  只要成了网红咖啡店,还怕赚不到钱吗?

  前世偷国的例子。

  《王子咖啡一号店》这部剧火了。

  同名的咖啡店也跟着火了。

  后来一直是游客们打卡牌照的圣地。

  许修文甚至想过,在网红咖啡店的基础上打造一个品牌。

  一旦成功。

  他甚至可以开连锁咖啡店。

  就像星巴克一样,把咖啡店开满国内。

  当然饭得一口一口吃,路得一步一步走。

  目前需要做的就是找一个合格有能力的店长。

  乔珞歆这时突然提议道:“许总,你觉得我堂姐来做这个店长行不行?”

  许修文一愣。

  他没有立刻拒绝,也没有立刻同意。

  而是认真思考了起来。

  乔瑜敏不是在房产中介干得好好的。

  她会放弃正式的工作,跑来一个前途缥缈的咖啡店做店长?

  许修文知道咖啡店以后会火。

  但乔瑜敏不知道啊。

  她怎么可能放弃原本的工作,来做店长呢?

  可能是看许修文没有直接拒绝。

  乔珞歆看到了希望。

  她赶忙道:“许总,我表姐来做店长有三个好处。”

  许修文来了兴趣,问道,“哪三个好处?”

  乔珞歆道:“第一个好处,女性心细,也更加负责,我堂姐来做店长,肯定可以把店里管理的很好。”

  许修文不置可否。

  女性心细,这也是社会对女性的固有思维。

  事实上,很多男性的心也很细,做事也很负责。

  但许修文没有反驳,而是继续听着。

  乔珞歆见许修文没有反驳,心里一喜。

  她接着道:“第二个好处,我堂姐是做中介的,平时接触各种各样的人,见什么人说什么话,怎么和不同类型的人打交道,她很有经验,如果她来做咖啡店的店长,接待客人,肯定没问题。”

  这一点,许修文倒是认可。

  乔瑜敏是做中介的。

  简单来说就是卖房子的。

  而做店长是卖咖啡。

  都是卖东西。

  卖房子遇到的客人其实要求更多,更不好应付。

  而卖咖啡,其实只要做好最基本的礼貌就够了。

  所以乔瑜敏肯定能做好。

  而且许修文想到乔瑜敏那张脸。

  那张脸可是很像年轻的时候的小陶红啊。

  美女店长,再加上乔珞歆这个美女咖啡师。

  单单这个噱头,就可以吸引很多男性顾客。

  乔珞歆继续道:“第三个好处就是和谐和稳定。如果换成别人来做店长,可能会因为他做的多,我做的少了,而心生不满。但我和堂姐从小关系就特别好,她多做一点或者我多做一点,我们不会埋怨对方。这很利于咖啡店长期稳定的经营。”

  乔珞歆说的第三个好处,完全打动了许修文。

  如果找其他人来做店长。

  因为平时店里的工作都是店长和咖啡师负责。

  任何一方做的少了,另一方都会有怨言。

  但开店做生意,又怎么可能每个人做的都一样多呢。

  如果乔瑜敏来做店长。

  她和乔珞歆谁多做一点,谁少做一点。

  她们自己会沟通解决,不易产生矛盾。

  许修文想了一下道:“伱堂姐怎么想的?她愿意来帮忙吗?”

  乔珞歆点头道:“愿意的,她本来也不是很喜欢卖房子,我只要跟她说,她一定会来。”

  “行吧,那就让你堂姐先做几个月,如果做得好,就继续做,做的不好,那就换人。”

  “堂姐她一定没问题的。“乔珞歆笑着说完,又对许修文道:“谢谢你许总,你真是个好人。”

  突然收到一张好人卡。

  许修文有些哭笑不得。

  不过看着兴奋高兴的乔珞歆,许修文也没有责怪她。

  聊完以后。

  许修文突然问道:“你吃过午饭了吗?”

  乔珞歆听到许修文这么问,立刻猜到他应该没吃。

  她惊讶的问:“许总,你还没吃午饭吗?”

  许修文点点头,“不想吃火车上的饭,所以就没吃。你要是也没吃,我请你吃饭。”

  “谢谢许总,不过我吃过了。”

  “这样啊,那算了,我饿得不行,我得先找个地方吃饭。你知道这附近有什么好吃的饭店吗?”

  乔珞歆闻言愣了一下。

  她没有立刻回答,而是露出了犹豫的表情。

  过了十几秒钟。

  乔珞歆试探性的问,“许总,再过一段时间,就到吃晚饭时间了,要不你去我家吧,我做饭给你吃。”

  “这不太好吧,我一个大男人,去你家吃晚饭,传出去对你名声不好。”

  乔珞歆笑着道:“这有什么关系,吃顿饭而已。许总,你就去我家吃吧。外面的饭菜还不卫生,我做的菜不一定好吃,但一定卫生。”

  许修文犹豫了一下,最后还是同意了。

  他点头道:“好吧,那就麻烦你了。”

  “不麻烦,那我先把店门关了。”

  许修文跟乔珞歆一起走出咖啡店。

  乔珞歆将咖啡店的折叠门拉下来锁上。

  然后许修文跟乔珞歆回家。

  路上,乔珞歆突然道:“许总,我突然想起来,我家里菜不多了,我先去菜场买个菜。你先去我家吧。”

  许修文点头同意了。

  乔珞歆将钥匙递给了他,“许总,你还记得我家在哪吧?”

  “记得。”

  “那就好,许总你先去吧,我买完菜,马上就回来了。”

  于是许修文和乔珞歆分开了。

  许修文按照记忆中的路,找到了乔珞歆居住的小区,然后找到了她家所在的楼层。

  站在乔珞歆家门口。

  许修文用她给的钥匙,准备开门。

  她给的钥匙串上有好几把钥匙。

  许修文分辨了一下是哪把钥匙。

  所以耽误了一点时间。

  这时。

  身后房子里的住户突然开门。

  一个四十多岁的大妈走了出来。

  大妈看到许修文后,愣了一下。

  许修文并不知道身后的大妈。

  他确认了是哪把钥匙后,直接开门进屋了。

  许修文进入乔珞歆家里后。

  这次他没有再进乔珞歆的闺房。

  他老老实实的坐在客厅等着乔珞歆回来。

  一段时间后。

  突然听到‘咚咚咚’的敲门声。

  许修文以为是乔珞歆回来了。

  他从沙发上起身,走过来开门。

  门开后。

  看到门外的人。

  许修文愣了一下。

  不是乔珞歆。

  而是乔瑜敏。

  许久未见。

  乔瑜敏依然很漂亮。

  她穿着一身深色的西服,脚上踩着一双短跟女式皮鞋。

  头发工工整整的扎起来了。

  完全一副职场女白领的形象。

  许修文回过神来,略显惊讶的道:“你怎么来了?”

  乔瑜敏看到许修文开门,也稍微有些惊讶。

  听到许修文的话,她说道:“是珞歆让我过来的,她跟我说,许先生你来了,所以我就来了。”

  “你现在还没下班吧?”

  乔瑜敏笑着道:“没有,反正今天也没什么事,我就提前下班了。”

  两人进屋后。

  乔瑜敏四下看了一眼,没看到乔珞歆,疑惑的问,“许先生,珞歆没回来吗?”

  “嗯,她去买菜了。她把钥匙给我,让我先来了。”

  “这样啊。”乔瑜敏点点头,“许总你稍等一下。”

  她走到阳台,拿了一件衣架,然后脱掉了外面的西装外套,用衣架撑起来,然后挂在了阳台的杆子上。

  脱掉外面的西装外套后。

  她里面的那件白色衬衫便露了出来。

  许修文下意识看了一眼。

  乔瑜敏的身材真的不错,很有料。

  胸前撑的满满当当的。

  许修文没有多看,立刻移开了目光。

  乔瑜敏走回许修文身边,问道:“许先生,咖啡店你看过了吗?”

  许修文点头道:“看过了,装修的还不错。”

  乔瑜敏笑了,“珞歆这段时间除了吃饭睡觉,几乎都待在那边看着,连装修的工人都快受不了了。”

  乔瑜敏的言下之意,就是说乔珞歆为了咖啡店的装修很负责。

  这可以是事实。

  许修文也不怀疑乔珞歆的用心程度。

  要知道这家咖啡店虽然是他开的,但是设计很大方面都参考了乔珞歆的意见和看法。

  许修文相当于帮她实现了开咖啡店的愿望。

  乔珞歆肯定不会敷衍了事,肯定会负责。

  从刚才看到的装修结果。

  也证明了这一点。

  但许修文突然想到一件有趣的事,忍不住笑了。

  之前出现女角色,总有书友说不要加了不要加了。也不是每个女角色都是后宫成员啊。为什么开咖啡店,就是想以此打造品牌,开星巴克那样的连锁咖啡店。许修文又不可能兼顾所有,得找合作伙伴或者工具人,这些漂亮女角色可以当工具人,为许修文挣钱。可以说我写的不够好,但起码我也在为渣许的商业帝国努力吧。

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